Radio
Podcasts
Business of Bouffe

Business of Bouffe

Business of Bouffe, Philibert Chambre

Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance décontractée !

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Kategorien: Kunst

Hören Sie sich die letzte Folge an:

Bienvenue dans Entrez ! Plat, Dessert. Dans cette nouvelle série, notre journaliste Jeanne-Marie Desnos part sur le terrain et se faufile dans les cuisines des chefs !

Dans ce 1er épisode, Guillaume Delsaux plus connu sur les réseaux en tant que "Guillaume le Cantinier" nous ouvre les portes de sa cantine en Nouvelle Aquitaine. Avec lui, on débunke les idées reçues sur la cuisine de cantine, on en apprend plus sur la lutte contre le gaspillage et on découvre enfin le secret pour faire manger des légumes aux ados.

Cette série audio est réalisée en collaboration avec Eureden Foodservice et produite par Lacmé production.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.